Baltic Heaven to miejsce stworzone z pasji do gościnności, smaku i wyjątkowych spotkań.
Za restauracją stoją Barbara i Kamil Awłas – duet, który połączył wieloletnie doświadczenie zawodowe z marzeniem o stworzeniu wyjątkowej przestrzeni nad polskim morzem.
Kamil od wielu lat związany jest z branżą gastronomiczną. Swoją wiedzę i doświadczenie zdobywał nie tylko prowadząc projekty gastronomiczne, ale również doradzając licznym restauracjom i hotelom w zakresie organizacji, rozwoju oraz podnoszenia jakości usług. Pasja do gastronomii, znajomość branży i dbałość o każdy szczegół stanowią fundament filozofii Baltic Heaven.
Barbara przez lata zdobywała doświadczenie w zarządzaniu logistyką i organizacją procesów, dbając o sprawne funkcjonowanie zespołów oraz wysoką jakość obsługi.
Wspólnie stworzyli miejsce, w którym doskonała kuchnia spotyka się z serdecznością i atmosferą sprzyjającą wspólnemu celebrowaniu chwil. Każdego dnia dokładają wszelkich starań, aby Goście Baltic Heaven mogli cieszyć się wyjątkowymi smakami i niezapomnianymi wspomnieniami.
