Smak, który opowiada historię

baltic heaven

Dania

  • 1. Przystawki
  • 2. Zupy
  • 3. Dania główne
  • 4. Pizza
  • 5. Sałatki
  • 6. Makarony
  • 7. Menu dla dzieci
  • 8. Desery
  • 9. Zestawy
Gnocchi trufle kozi ser
40 zł

trufle / ser dojrzewający / oliwa

Śledź marynowany w wiśniówce
40 zł

śledź / gruszki / ziemniaki / kawior / śmietana

Marynowany Łosoś Sockeye z Alaski
46 zł

wodorosty / rzodkiewka / papryka / sezam / pieczywo

Bruchetta pomidory i karczochy
42 zł

pieczywo / pomidory / zioła / kaczochy / ser blue

Torcik z Matjasa
42 zł

śmietana / jabłka / por / kawior / ziemniaki

Tatar z sezonowej wołowiny
50 zł

polędwica / pikle / jajko / pieczywo

Małże z prosecco dla dwojga
80 zł

wino / zioła / śmietana / seler naciowy / pomidory / pieczywo

Łosoś norweski
69 zł

bimi / puree z groszku / groszek / cząstki batata / sos ziołowy

Polędwica z dorsza
69 zł

puree z groszku / ziemniak gratin / pomidory / sałatka z ziół

Pierś supreme
65 zł

pierś z kaczki / bimi / puree ziemniaczane / cafe de paris / pomidory confit

Sandacz pieczony
69 zł

Tapenada włoska z mascarpone / gnocchi ze szpinakiem i orzechami / bisque

Pierś z kaczki
65 zł

pierś z kaczki, kapusta czerwona / kluski ze słodkich ziemniaków / owoce

Burger wołowy
58 zł

100% sezonowanej wołowiny / warzywa / cheddar / bekon / sosy / frytki belgijskie

Polędwica wołowa
120 zł

Filet Mignon dojrzewający / bimi / grzyby / sos z pieprzem / bearnaise / ziemniaki

Antrykot wołowy
120 zł

dojrzewający / bimi / grzyby / sos z pieprzem / bearnaise / ziemniaki

Polik wołowy
72 zł

kluseczki z batatów / sałatka z buraczka / kruszonka / demi glace

Żebro wołowe
72 zł

sałaty / ziemniaki hasselback / sos ziołowy / kukurydza / demi glace

Polędwiczka wieprzowa
60 zł

otulona w ziołach / puree z batata / romanesco / bearnaise / pistacje

Boczek BBQ
60 zł

ziemniak z twarogiem / sałatka / sos demi BBQ

Schab Dijon
60 zł

zapiekany / frytki belgijskie / sałatka

Tradycyjny schab
55 zł

sezonowany / kapusta prażona z koperkiem, kminkiem i boczkiem / młode ziemniaki pieczone

Frutti di mare
55 zł

pomidory / krewetki / małże / seler naciowy / łosoś / oliwki / mozzarella

Quattro Stagioni formaggi
48 zł

pomidory / oliwki / karczochy / pieczarki / cotto / ser pleśniowy / salami / mozzarella

Diavola Pepperoni
44 zł

pomidory / salami / kapary / mozzarella

Caprocciosa
44 zł

pomidory / cotto / karczochy / pieczarki / mozzarella

Margherita
37 zł

pomidory / mozzarella

Pierożki
25 zł

twaróg / śmietana / owoce

Gnocchi z nutellą
30 zł

mascarpone / czekolada / owoce

Stripsy
30 zł

frytki / ogórek / marchew

Spaghetti bolognese
30 zł

pomidory / wołowina / guanciale / marchew / seler / parmezan

Rosół
15 zł

makaron

Puchar lodowy
32 zł

3 gałki lodów / owoce / bita śmietana / czekolada

Tartuffo
32 zł

krem / kawa /beza / owoce

Pancakes z pistacjami
35 zł

lody / czekolada / kataifi / owoce

Sernik z porzeczką
30 zł

mascarpone / coulis rokitnik / owoce

Creme brulee
30 zł

owoce

Semifredo z bezą
32 zł

kawa / orzechy / kakao / daktyle

Tarta
32 zł

owoce leśne / krem mascarpone

Śródziemnomorska zupa rybna
55 zł

małże / łosoś / krewetka / pomidory / szafran / seler naciowy

Francuski krem
29 zł

chorizzo / ziemniaki / por / parmezan

Żurek
32 zł

twaróg / ziemniaki / jajko / kiełbaska / grzyby / boczek

Esencjonalny rosół
23 zł

lubczyk / marchew / makaron

Młody śledź bałtycki
54 zł

parmezan / sałaty / aioli / warzywa

Pierożki z serem i gruszką
54 zł

sałaty / ser dojrzewający / gruszki / orzechy / owoce

Frito
54 zł

młode kalmary / sałata / pomidory / kapary / parmezan

Cezar z grillowaną piersią
54 zł

anchois / sałata rzymska / pomidory / parmezan / kapary

Puttanesca di mare
55 zł

pomidory / oliwki / kapary / anchois / krewetki / vongole / małże / pietruszka / parmezan

Anglio olio peperonciono
48 zł

czosnek / pietruszka / peperoncino / oliwa / pecorino romano / parmezan

Cacio e Pepe
48 zł

pecorino romano / parmezan / ricotta / pieprz

Carbonara
42 zł

guanciale / pecorino romano / pieprz / jajka / parmezan

Bolognese
42 zł

pomidory / wołowina / guanciale / marchew / seler / parmezan

Kosz plażowy / Deska
180 zł

sery dojrzewające / wędliny / antipasti / owoce / pieczywo / prosecco

DODATKI:

Frytki belgijskie – 18 zł
Ziemniaki – 12 zł
Sałatka – 15 zł
Frytki z batatów – 25 zł
Kluski z batatów – 20 zł
Sos zimny – 5 zł
Sos ciepły – 5 zł

baltic heaven

Napoje i alkohole

  • 1. Napoje zimne
  • 2. Soki wyciskane
  • 3. Lemoniady
  • 4. Napoje gorące
  • 5. Piwo beczkowe
  • 6. Piwo butelkowe
  • 7. Wino białe
  • 8. Wino czerwone
  • 9. Drinki
  • Alkohole
Kropla Delice gaz
12 zł / 18 zł

330ml / 750ml

Kropla Beskidu
12 zł / 18 zł

330ml / 750ml

Burn
16 zł

aromatic berry / purple / tonic water / jabłko kiwi / original / 250ml

Soki Cappy
13 zł

pomarańcz / jabłko / multiwitamina / grejpfrut / 250ml

Fuzetea
12 zł

cytrynowa / brzoskwiniowa / 250ml

Tonic Kinley
12 zł

250ml

Fanta
12 zł

250ml

Sprite
12 zł

250ml

Coca – cola zero
12 zł

250ml

Coca – cola
12 zł

250ml

Grejpfrut
28 zł

250ml

Pomarańcza
28 zł

250ml

Ananasowa
25 zł

250ml

Truskawkowa
25 zł

250ml

Arbuzowa
25 zł

250ml

Mojito
25 zł

250ml

Kawa mrożona
27 zł

espresso / mleko / lody waniliowe / bita śmietana / 670ml

Latte Macchiato
18 zł

350ml

Cappuccino
16 zł

180ml

Herbata
27 zł

zielona / owocowa / miętowa /czarna / biała / 350ml

Czekolada na gorąco
24 zł

350ml

Flat White
18 zł

180ml

Americana
14 zł

180ml

Espresso
12 zł

50ml

Laffe
17 zł / 20 zł

Najlepsze specjalne piwo IPA na świecie / 0,3 lub 0,5l

Bud
17 zł / 20 zł

Najlepszy amerykański lager na świecie / 0,3 lub 0,5l

Stella Artois
17 zł / 20 zł

Belgijski lager premium / 0,3 lub 0,5l

Baltic Heaven Marcowe
16 zł / 18 zł

0,3 / 0,5l

Baltic Heaven Jasne Pełne
16 zł / 19 zł

0,3 / 0,5l

Corona
17 zł

alkoholowe / bezalkoholowe / 0,33l

Seria piw morskich
18 zł

kapitańskie / burszynowe / morskie / portowe malinowe / 0,5l

Piwo z Gór Sowich
18 zł

jasne / ciemne / pszeniczne / bezalkoholowe / bezalkoholowe smakowe/ marcowe / 0,5l

Johannisberger Klaus Riesling Spätlese
25 zł

wytrawne / Niemcy / Rhieingau / szczep: riesling

Juwel Riesling Qualitätswein
25 zł

wytrawne / Niemcy / Hesja Nadrenska / szczep: riesling

Mionetto Prosecco DOC Trevis
30 zł / 100 zł

wytrawne / musujące / Włochy

Vrij Sauvignon Blanc
25 zł / 80 zł

wytrawne / bezalkoholowe / Południowa Afryka / szczep: sauvignon blanc

Vinision Müller-Thurgau Qualitätswein
30 zł / 100 zł

półsłodkie / Niemcy / szczep: muller-thurgau

Riesling Winkeler Qualitätswein
30 zł / 100 zł

półwytrawne / Niemcy / Rhieingau / szczep: riesling

Ola Caracola
25 zł / 80 zł

wytrawne / Hiszpania / Walecja / szczep: moscatel, sauvignon blanc

Filare Pinot Grigio
35 zł / 120 zł

wytrawne / Włochy / Friuli-Wenecja Julijska / szczep: pinot grigio

Vrij Merlot
25 zł / 80 zł

wytrwane / bezalkoholowe / Południowa Afryka / szczep: merlot

Vinision Dornfelder Qualitätswein
27 zł / 90 zł

półsłodkie / Niemcy / szczep: dornfelder

Colle dei Cipressi Rosso
25 zł / 80 zł

półwytrawne / Włochy / Lombardia/ szczep: montepulciano, sangiovese

Gran Maestro Rosso Plugia
27 zł / 90 zł

wytrawne / Włochy / Apulia / szczep: primitivo, sangiovese

San Silvestro Piemonte Barbera
30 zł / 100 zł

wytrawne / Włochy / Piemont/ szczep: barbera

Mojito 0%
36 zł

Prosecco 0% / Captain Morgan 0% / Aperol 0% / 350ml

Hugo 0%
36 zł

Prosecco 0% / kwiat bzu / 350ml

Aperol 0%
36 zł

Prosecco 0% / pomarańcza / granadina / 300ml

Hugo Spritz
35 zł

Prosecco / kwiat bzu / likier / 300ml

Margarita
38 zł

Tequila / Cointreau / limonka / Brandy / cytryna / 270ml

Whisky sour
36 zł

Whisky / białko / sok z cytryny / 220ml

Aperol Spritz
35 zł

Prosecco / Aperol / 350ml

Pornstar
38 zł

Finlandia wanilia / marakuja / prosecco / 270ml

Mojito
35 zł

limonka / rum / mięta / 300ml

Pink Gin Tonic
37 zł

Gin / pink tonic / 250ml

Sex On the Beach
35 zł

Finlandia / żurawina / pomarańcza / brzoskwinia / 350ml

Tequila Sunrise
17 zł

Tequila / sok pomarańczowy / agawa / granadina / 250ml

Szampan

75cl

  • Dom Perignon Champagne – 1600 zł
  • Mumm Champagne – 400 zł
  • Mumm Ice Champagne – 450 zł
Wódka

40ml / 0,5l

  • Finlandia – 18 zł / 120 zł
  • Wyborowa – 15 zł / 90 zł
  • Belvedere – 22 zł / 200 zł
  • Grey Goose – 25 zł / 290 zł
Likier

40ml

  • Ancho Reyes – 35 zł
  • Frangelico – 24 zł
Tequilla

40ml

  • Espolon Blanco – 35 zł
  • Espolon Reposado – 35 zł
Gin

40ml

  • Glendalough bot – 35 zł
  • Glendalough rose – 30 zł
Rum

40ml

  • Barcelo Dorad – 28 zł
  • Barcelo Blanc – 28 zł
Koniak

40ml

  • Hennessy V.S – 35 zł
  • Grand Marnier Cord RG – 30 zł
Brandy

40ml

  • Metaxa 7* – 32 zł
  • Metaxa 12* – 35 zł
  • Pliska – 30 zł
Whisky

40ml

  • Jack Daniels – 30 zł
  • Jack Daniels Gentelmen – 35 zł
  • Ballantine – 28 zł
  • Glenlivet 12 YO – 35 zł
  • Bearface – 35 zł
  • Glendalough Double Barrel Irish – 30 zł
Wina białe i czerwone w pojemnościach 15cl/75cl